現(xiàn)在，作為一個中國消費社會，街道上到處都是餐館。在這么多的餐館里，如果你的裝飾品和菜肴沒有一定的特色，在競爭激烈的餐飲業(yè)中很難生存。在許多餐館，唯一的原因便是在感官上盡最大努力。

1.視

不同的色彩和場景會引起企業(yè)的不同情緒，主題餐廳應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實際發(fā)展需要，為顧客提供豪華的視覺盛宴或精美的菜肴桌。根據(jù)學(xué)生的實際發(fā)展需要，設(shè)置場景、布局主題和創(chuàng)建素描、主題環(huán)境和視覺美，不僅令人賞心悅目，而且令人愉快，是一個快樂的客戶和靈魂的故鄉(xiāng)。

2.聽

主題餐廳應(yīng)配合時代主題的音樂，不同的工作地點及不同的時間，需要不同的樂器及旋律配合。

3.嗅

人們對氣味的判斷有時只是生理和心理的反映。以水果為主題的餐館，例如主題和風(fēng)格，把水果顏色和健康結(jié)合起來，掌握顧客的嗅覺，也掌握健康。

4.味

人對食物的熱愛是與生俱來的，特色食品和周到的服務(wù)，是留住企業(yè)客戶的基本條件。在這一過程中，創(chuàng)新是必不可少的，無論是從產(chǎn)品、食品和飲料、營養(yǎng)和情感味覺的研究和認(rèn)識的要求。此外，還要求餐飲服務(wù)企業(yè)多樣化和一體化，以提高產(chǎn)品的附加值，如使用有中國特色的裝飾品和器皿，以及提供具有文化特色的飲料和小菜。

5.觸

觸覺給人一種貼近心靈的感覺，能獨立于語言而存在。在獨特的風(fēng)格中，注重物體的質(zhì)感來創(chuàng)造顧客的接觸。例如，中國布藝沙發(fā)，會讓企業(yè)客戶有一種感覺，他們可以在鄉(xiāng)村生活。

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